Dalva LBV 2019

209,00 DKK

Vejl. udsalgspris 209,00 DKK

Land: Portugal
Område: Douro
Producent: Dalva
Årgang: 2019
Druer: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz (Tempranillo), Tinta Barroca, Tinto Cão
Type: Portvin
Alkoholprocent: 20
Størrelse: 75 cl

Lagerstatus: På lager

stk.

Beskrivelse

Dalva LBV 2019 er en portvin fra Douro i Portugal. Som LBV (Late Bottled Vintage) stammer den fra én enkelt årgang, men bliver lagret på egetræsfade i 4–6 år før aftapning. Det er en proces, der giver vinen mange af de komplekse træk fra en Vintage Port, men med en mere umiddelbar drikkelighed. Dalva LBV 2019 er et glimrende eksempel på en moderne LBV port - rig, moden frugt, varme krydderier og blød sødme – men stadig med god balance og livlig syrestruktur, hvor den formår at forene komfort og kompleksitet.

I næsen vil du kunne opleve brombær, solbær og kirsebær, kombineret med søde og krydrede noter i form af tørrede figner, chokolade, kakao og lidt lakrids. Smagen er fyldig og blød, hvor modne, mørke bær forenes med en sødmefuld mundfornemmelse med noter af kirsebærkompot, mørk chokolade, figner og krydderier. Tanninerne er bløde og integrerede, og sammen med en velbalanceret syre vil vinen opleves frisk snarere end tung.

Dalva LBV 2019 gør sig fremragende som dessert- eller hyggevin. Den egner sig særdeles godt til mørk chokolade, chokoladedesserter, frugtdesserter med bær, figner eller tørret frugt. Passer ligeledes godt til modne oste, så som blåskimmel eller kraftige hårde oste.

Dalva LBV 2019

Dalva Tawny Port

Barros Ruby Port

Barros White Lagrima Port