Dalva Tawny Port

129,00 DKK

Vejl. udsalgspris 129,00 DKK

Land: Portugal
Område: Douro
Producent: Dalva
Druer: Touriga Nacional
Type: Portvin
Alkoholprocent: 19
Størrelse: 75 cl

Lagerstatus: På lager

stk.

Beskrivelse

Dalva Tawny Port kommer fra den klassiske portvinsregion Douro i Portugal. Som “Tawny” er det en blanding (blend) af vine fra flere årgange, som er lagret på små egetræsfade, hvor vinen modnes langsomt og udvikler kompleksitet, blødhed og oxidative aromaer. Denne Tawny er en klassisk, elegant og tilgængelig port med varme, sødme og masser af karakter. Den forener tørret frugt, nødder og karamelsødme i et blødt, afrundet og behageligt format.

I næsen finder du indbydende aroma af tørrede frugter som fx figner og rosiner, sammen med varme noter af mandel, valnød, karamelliseret sukker. I smagen kommer de mørke, tørrede frugter også til udtryk, men efterfølges af nøddeagtige og krydrede undertoner samt en let karamelnuance. Den sødlige karakter er tydelig, men ikke overdrevet klæbende, da der er en god balance mellem alkohol, frugt og struktur, så sødmen opleves elegant.

Denne port er særdeles velegnet til desserter med nødder, tørret frugt, chokolade og karamel, men den fungerer også glimrende med modne (bløde eller hårde) oste så som blåskimmel eller gedeost.

Dalva Tawny Port

Barros Ruby Port

Barros White Lagrima Port