La Balade de Coline "Grande Tradition" Cotes du Rhone 2023

129,00 DKK

Vejl. udsalgspris 129,00 DKK

Land: Frankrig
Område: Cotes Du Rhone
Producent: La Balade de Coline
Druer: Carignan, Grenache, Mourvedre, Syrah
Årgang: 2023
Type: Rødvin
Alkoholprocent: 14
Størrelse: 75 cl

Lagerstatus: På lager

stk.

Beskrivelse

En cuvée fra Sydrhône, som er lavet på druerne Grenache, Syrah, Mourvèdre og Carignan. Vinen stammer fra husets bedste marker, hvor der er et relativt begrænset udbytte, som er et bevidst valg for at opnå koncentration og kvalitet. “Grande Tradition” har en medium fyldig krop, som på fornem vis balancerer modenhed og struktur, og hvor frugt, tannin og alkohol går hånd i hånd uden at nogen komponent bliver for dominerende.

Næsen byder på en duft af solmodne, mørke bær og frugter så som brombær, blåbær og modne blommer. Der findes en særlig karakter, hvor undertoner, der minder om tørret jord, krydderurter og garrigue, springer frem. Smagen er saftig og fyldig med saftige tanniner, der giver struktur uden at blive for stringent. De mørke, modne bær dominerer og suppleres af krydrede noter og en varm, rund finish. Vinen har en fin fylde og formår samtidig at bevare en god friskhed.

Vinen passer fremragende til kraftige og krydrede retter som lam, grillet eller stegt kød, mørkt fjerkræ eller vildt med dybe saucer - helt perfekt til jule- eller vintermiddagen!