Domaine des Trottières Chenin Blanc "Clair de Lune" 2024

139,00 DKK

Vejl. udsalgspris 139,00 DKK

Land: Frankrig
Område: Loire
Producent: Domaine des Trottières
Druer: 100% Chenin Blanc
Årgang: 2024
Type: Hvidvin
Alkoholprocent: 12
Størrelse: 75 cl

Lagerstatus: På lager

stk.

Beskrivelse

En elegant og klassisk hvidvin fra Loire-dalen i Frankrig (Anjou), lavet på 100% Chenin Blanc. Vinen kommer fra solrige skråninger og fremstilles med fokus på at bevare druens naturlige friskhed, mineralitet og aromatiske finesse. Resultatet er en tør, frisk og velbalanceret Loire-vin med tydelig terroirkarakter. Vinen har let til medium krop og en flot balance mellem frugt, syre og mineralitet. Den rene vinifikation og druens naturlige friskhed giver en vin, der er både elegant og meget drikkevenlig.

Duften er frisk og delikat med hvide blomster, grønne æbler og citrus, suppleret af et let strejf af honning og stenfrugt. Aromaprofilen er ren og elegant – typisk for Chenin Blanc fra Loire. Smagen er sprød og harmonisk, med livlig syre og flot mineralitet. Frugten minder om grønne æbler, pære og citrus, mens teksturen er blød og næsten silkeblød. Eftersmagen er frisk, mineralsk og elegant.

Vinen er ideel til skaldyr, grillede fisk, fjerkræ, cremede oste eller som aperitif.