Castell de Sant Pau Cava Semi Sec

Castell de Sant Pau Cava Semi Sec

129,00 DKK

Vejl. udsalgspris 129,00 DKK

Land: Spanien
Område: Katalonien
Producent: Castell de Sant Pau
Druer: Xarel-lo, Macabeo, Parellada
Type: Cava (mousserende)
Alkoholprocent: 11
Størrelse: 75 cl

Lagerstatus: På lager
stk.

En halvsød og charmerende mousserende vin fra Penedès i Spanien, som er produceret efter méthode traditionnelle med Xarel‑lo, Macabeo og Parellada. Castell de Sant Pau Cava Semi Sec er en nærmest uimodståelig hybrid mellem let sødme og frisk syre, med aromatisk appel fra citrus, abrikos og mandler. En alsidig halvsød cava til særligt gode penge!

I næsen finder du indbydende noter af citrusskal, mandler og moden abrikos. Smagen byder på en medium fylde og behagelig sødme, der balanceres af mild syre. Smagen bærer nuances af modne æbler, marcipan og nødder. 

Denne cava fungerer især godt som aperitif, hvis du ikke er til noget, der er tørt. Til mad fungerer den godt til lette desserter, kransekage, tapas eller frugtige kager.