Tenuta Notturnia Primitivo Puglia 2023

125,00 DKK

Vejl. udsalgspris 125,00 DKK

Land: Italien
Område: Puglia
Producent: Tenuta
Druer: 100% Primitivo
Årgang: 2023
Type: Rødvin
Alkoholprocent: 14
Størrelse: 75 cl

Lagerstatus: På lager

stk.

Beskrivelse

Dette er en karakterfuld rødvin fra det solrige, sydlige Italien, nærmere bestemt regionen Puglia, og er lavet på 100% Primitivo. Druerne høstes, når de er fuldmodne, hvilket giver en vin med intens frugt, varm karakter og et solvarmt terroirpræg. Vinen har en varm og fyldig krop, dog uden at blive overdrevent tung. Der er en herlig balance mellem moden frugt, krydderi, bløde tanniner og syre, hvilket gør det til en yderst behagelig og gastronomisk alsidig vin.

Næsen byder på rige aromaer af især modne, mørke bær, hvor også mere komplekse noter af mokka, mynte, mørk chokolade og lakrids byder sig til. Smagen er fyldig, rund og saftig med den modne frugt i centrum. Det bliver understøttet af varme krydderier og en let bittersød finish. Tanninerne er bløde og fornemt integrerede, og en moderat syre giver en behagelig, afrundet struktur.

Vinen egner sig især godt til charcuteri, grill, langtidsbraiseret kød, og rødt kød.