Meulenhof Erdener Treppchen Kabinett 2022

160,00 DKK

Vejl. udsalgspris 160,00 DKK

Land: Tyskland
Område: Mosel
Producent: Weingut Meulenhof
Druer: 100% Riesling
Årgang: 2022
Type: Hvidvin
Alkoholprocent: 9,5
Størrelse: 75 cl

Lagerstatus: På lager

stk.

Beskrivelse

En klassisk, let-sprød Mosel Riesling fra huset Weingut Meulenhof, som er dyrket på den stejle og legendariske mark Erdener Treppchen ved byen Erden. Druerne høstes i hånden, hvilket er nødvendigt på de stejle skråninger, og vinen fremstilles med respekt for den fine balance mellem frugt og syre. Vinen har lav alkohol og medium til lav fylde. Den er meget let og elegant, men med fin koncentration for en ung Kabinett. Den forener friskhed, sødme og mineralsk præcision på en charmerende måde, og fremstår som en “drikkeklar” Mosel-Riesling med god balance.

I næsen finder du indbydende aromaer af citrus-skind, grønne æbler, lidt tropisk frugt samt stenfrugt i form af moden abrikos og fersken. Der er et tydeligt mineralsk element, som kendetegner det klassiske Mosel-terroir. Smagen er elegant og forfriskende med en rank syre og mild frugtsødme, hvilket skaber en harmonisk balance. Du vil kunne smage citrus, grønne æbler og stenfrugt krydret med en snert af mineralitet og en let sødlig undertone.

Nyd denne Kabinett som aperitif eller til lettere retter med karakter som fx fisk, skaldyr, let krydret asiatisk mad eller salater. Den livlige syre og friske frugt gør den også særdeles velegnet til at blive nydt afkølet på varme dage.